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    提高生产效率：百分之50

    降低信息技术成本：百分之30

    减少库存：百分之10

    降低员工数：百分之5

    5.店铺管理：本店铺拥有一支专业的管理团队，在菜式生产、店铺推销、市场调查、顾客意见等方面都拥有非常多的实战经验。主要体现在：

    老板：何家仪

    总厨师：刘鑫

    服务员总管：徐胜冰詹捷瀚

    清洁工队长：张健

    保安队长：李镇辉

    6.场地与设施：场地为老板自家乡下别墅，带有一座大花园，待开分店之时，再去租赁其他地方，此时暂时不需要租赁，设施为老板购入的所有器材，无需租赁。

    第三章：市场分析

    1.市场介绍：通过调查之后，我们发现，现代人在饮食需求方面更偏向于舒适的环境与食物外表的精致，并且喜欢在场地宽阔且好看的地方聚会。农家乐是新兴的旅游休闲形式，是农民向城市现代人提供的一种回归自然从而获得身心放松、愉悦精神的休闲旅游方式。一般来说，农家乐的业主利用当地的农产品进行加工，满足客人的需要，成本较低，因此消费就不高。而且农家乐周围一般都是美丽的自然或田园风光，空气清新，环境放松，可以舒缓现代人的精神压力，因此受到很多城市人群的喜爱。

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