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    5）质量标准化：农家餐馆的菜单要相对稳定，同一时期的招牌菜和特色菜量要大小多少都差不多，同一道菜不能今天用盘子装，明天用大碗装，同时口味也要尽量统一。

    第六章：财务计划

    1.人员安排：基础人员安排为总厨师两名，小厨师若干，服务员总管两名，服务员若干，保安队长一名，保安若干，清洁工队长一名，清洁工若干。

    2.成本分析：员工工资按等级制度，基础工资为5000，按照等级依次增加2000，1000，500。

    菜式花费围绕市场均价

    场地维护费用每个月至少2000

    宣传费分为每个季节一笔

    第七章：附录

    1.国家及地方政策：党的十九大报告指出，实施乡村振兴战略，要坚持农业农村优先发展。

    2.员工培训计划：营造“海底捞”的那种家的氛围，让员工们爱上农家乐的环境，全心全意为农家乐服务。

    3.总结：将粗放的农家乐向乡村休闲、度假方向发展。不久的将来农家乐将变得更人性、更快乐、更健康。除了深受那些上山下乡的知青和进过“五·七“干校的老干部的喜爱外，也是都市人假日休闲放松的首选去处之一。

    创新，将农家乐里的每个层次都指定具体任务，并严格完成。

    管理战略：作为一家店铺，自然需要良好的管理，才能一致团结对外，做出更好的服务，我们计划对员工多关怀、多培训的“双多”政策。

    4.价值评估：增加收入额：300万元

    增加毛利额：200万元
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