第146章:对半砍-《侯府嫡女上位手札》
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考虑到谢婉的身份,他在几家酒楼之中,寻了最为合适的三家,然后便租了一身华贵的衣衫,佯装外地来的富商,带着几个机灵的人去同那三家酒楼挨个谈收购的事儿。
话正说到这儿,如诗一脸新奇的道:“租?这衣衫还能租的?!”
在谢婉看来,华贵的衣衫便如同前世的奢侈品,出现租赁的情况很是正常。
可如诗就不一样了,她打小随着谢婉在山上长大,虽说也时常下山,这一年多在京城也不算不食人间烟火,可租衣衫这般,即便是在民间也不会拿到明面上来说的事儿,她确实是不知道的。
听得她的好奇,王璞的脸上有了几分尴尬,轻咳一声道:“购买一件华贵的衣衫,少说也需要几十两,因着要同酒楼谈收购,一日两日是谈不拢的。”
如诗闻言顿时明白了他的意思,既是要装富商,总不能连着两三日只穿一两件衣衫,买衣衫确实是划不来的。
她带着几分赞许看着王璞道:“你脑子果然好使!”
王璞闻言面上闪过几分不好意思,微微低了头。
谢婉看了看她,又看了看王璞,端起茶盏抿了一口:“后来呢?”
王璞连忙抬头,回禀了接下来的事情。
简单来说,就是他三家轮着谈,利用信息差,探出了开一家酒楼需要的成本,以及每月所需要耗费的钱银,还有酒楼运营的方式流程等等。
比去一家酒楼打工,要来的清晰全面而且快速的多。
他知道谢婉无人可用,之前也没办过酒楼,所以更倾向于留下原班人马,但他也仔细走访探查了一番,弄明白这些酒楼之所以开不下去的原因。
其实不必他说,谢婉也知道,一家酒楼开不下去,无非是三种情况,一是市口不好,客流量少亦或是来往不便。二是菜品口味不佳,亦或是菜品品种少N年不换。三就是环境服务。
“小姐所言极是!”
王璞眼中满是仰慕之色:“依着奴才的愚见,市口是无法改变的,故而不在奴才考虑之列,任何一家酒楼,菜品都是根本,开不下去的酒楼多少都有这方面的问题。”
谢婉点了点头:“最终你选定了哪家?”
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