第(2/3)页 特殊的意义? 云璐想了想,迟疑道:“我想夺冠,这算不算?” 可是在场的同学,都是奔着这个目标来的,也没什么特殊的。 主持人干笑了一声,打圆场道:“看来我们的云璐同学,对自己的厨艺是相当的自信啊。” 烹饪低阶食材,赢过高阶食材的例子,也不是没发生过。只是,那都是只间隔一阶的情况,很少有像这样间隔这么多阶的。 主持人不死心,又问:“云璐同学,请问你的自信是来自于哪里呢?” 这个云璐不打算现在说,因为说了没人信。 “秘密,但时候你们就知道了。”她笑了笑,留给对方一个“你自己猜去吧”的眼神。 虽说不太会有奇迹发生,但是主持人也被她弄得好奇了起来。 “看来我们只能等待比赛结束的那一刻才能知晓了。” 镜头一转,画面又切换到了其他选手的烹饪画面,其中还穿插着解说员的声音。 时刻保持精神的解说员,声音依旧高昂,“看来云璐同学很幽默啊,那我们就拭目以待了。 现在比赛场地上,同学们烹饪的灵食基本上都完成了大半,让我们来看看阳墨同学和琼洋同学……他们的灵食制作也到了中后段,看来是没有时间接受采访了,那就让我们倍速回顾一下这两位同学处理五阶食材的画面。” 在剪切过后的倍速视频里,大家能看到,阳墨花了近半个小时,才成功切除臭桂鱼的胆。 将臭桂鱼的胆用特殊容器装好,这个可以入药。 去掉胆的臭桂鱼,已经跟“臭”字沾不上边了,甚至还散发着一股淡淡的桂花香。 阳墨要做的是清蒸桂鱼。 处理好主材,接下来他开始处理配菜,这个更麻烦。 臭桂鱼的肉质很嫩,但是他身为鱼类,多多少少带着一点腥味,要想完美的去除腥味,又不破坏它的肉质,就需要在配菜上下功夫了。 普通的生姜料酒,对它而言,味道有点重,不适合搭配在一起。 第(2/3)页