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    红豆双皮奶名字属于现代，她是不是该取个附和这个时代的名字，比如什么莲子羹，桃花羹……想了想，她一个激灵，道：“红豆奶羹。”

    “红豆奶羹？”

    “嗯，这饮品味道更为独特，不过麻烦些，蒸好后，需放到冰窖冷藏一晚再拿出来售卖，一会我给你们做一次，你们都仔细记住。”

    厨房的人都纷纷点头，目不转睛的盯着林清浅接下来动作。

    林清浅将牛乳放到锅里加热，快要沸腾的时候，将牛乳取出，放凉些后形成奶皮，用筷子掀起奶皮一角，将牛乳倒回锅里，加入糖搅拌溶解，再加入打散的蛋清搅拌均匀，倒回方才碗中，奶皮自然而然漂浮在表面。<

    /p>林清浅拿了一个盖子将碗盖上，放到蒸笼里蒸了一刻钟左右取出。

    林清浅一拍手，道：“红豆奶羹就算完成了，现在放凉，我把他放到装着冰块木桶里放一会儿，最后放上蜜红豆就行了，到时候拿出来给大家尝尝。”

    大厨们一脸敬佩，道：“林公子真是见多识广，在来烟雨楼前，小的从来不知牛乳能做出这么多美味东西。”

    林清浅干笑摸了摸鼻子，心想：没办法，谁叫我比你们晚生了好几千年。

    “你们可多记住了？记不住的话，我将制作步骤写下来，就在这里，你们不会的话，可以自己翻阅。”

    大厨接过林清浅拿出的纸张，“林公子放心，我们都记住了。”

    林清浅满意是点点头，见寒月喝完一杯珍珠奶茶意犹未尽的表情，她道：“寒月，你留在这，想喝什么饮品让他们给你做，我到楼上找容景。”

    寒月眼睛一亮，点头如捣葱，“是，公子。”

    林清浅端了两杯加冰的奶茶到楼上包厢，进去时，屋里容景一人在。

    “付玉呢？他不是拿账本来给你了吗？”

    容景：“账本没有问题，那边酒楼忙，他不能久留，已经回去了。”

    “哦，是吗？我还

    说做了新的饮品，一会儿让他也尝尝……”林清浅将端上来的奶茶放到容景面前，“既然如此，容景你尝尝吧，我命人从冰窖挖了冰来，这饮品加了冰后，口感更佳，也特别消暑。”

    容景吃过后，道：“如有谦所言，这饮品在炎炎夏日饮用，无比凉爽，必定会被大多人所喜。”

    “是吧，幸亏我有先见之明，在冬季时命人挖了冰窖藏冰。”
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