第139章 外国客人-《成为厨神后我嫁入豪门了》
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沈晚渔偏头看着杜镇国,嘴角挂着一丝促狭的笑意:“杜叔,这厨艺好坏跟学多久真的没有什么关系。”
杜镇国见沈晚渔笑话自己,顿时一张脸红成猪肝色,他道:“晚渔,你笑什么,你杜叔我只是入门太晚了,要是早点入门,肯定会学到师父的精髓。”
嘴里这么说,手却伸过来,帮着沈晚渔打下手,咧着嘴道:“现在你既然回来了,那就把你爷爷没教我的都教给我。”
两人一边聊,一边做这道鼓板龙蟹,虾肉,蟹肉都准备好了,再用调料一拌,就成了馅料,沈晚渔将调制好的馅料放在扇骨上,做成鼓板的形状,放在蒸锅上,蒸熟后取出来,再将锅里的花生油烧至七成熟,她用手捏着鳌壳末端,沾上脆浆,放入油中榨至酥脆后取出来,最后沥油之后摆成盘形,做好点缀后,让服务员端着盘子上桌。
菜陆陆续续都上齐了,为了让此人更好的了解燕城的食物,在吃的时候,姚烁宇请沈晚渔去做讲解,沈晚渔也没有扭捏去了包间里。
桌上的食物外观精美,透着一种独特的燕城饮食文化特色。
光看外形,已经是美轮美奂,让人叹为观止了,更何况食物散发出一股醉人的香味,让人口舌生津。
约翰逊的女秘书拿出手机来拍了几张照片,大家开始动筷子。
入乡随俗,约翰逊并非第一次来中国,他运用筷子的能力已经非常熟练了。
他夹起一个鼓板龙蟹,放入嘴中,神色从一开始的平静转变为惊讶,嘴上的动作也加快了,他吃出了这个食物里面有蟹肉,龙虾,鳌肉的成分在里面,这才发现,这三种食物结合之后,能糅合出这么独特的美味。
真是鲜甜滑嫩,爽口无比。
他在吃的时候,沈晚渔给他大致讲了一下“鼓板龙蟹”的制作方法。
约翰逊吃完之后,忍不住夸赞道:“这道菜非常好,你们国家不愧是饮食大国,一道菜里里面居然包含了这么多学问。”
沈晚渔和姚烁宇听完之后,内心油然生出一种自豪感。
约翰逊将每道菜都尝了一遍,每道菜都非常好吃,仿佛将每种食物的味道发挥到了极致。
每道菜都能给人一种不一样的体验。
真是令人叹为观止。
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