第(3/3)页 金毛狮子鱼所用的原料无非就是讲究一些的大鲤鱼。 其他几个菜也无非就是鸡肉，虾肉之类的。 虽然都是一些家常菜。 不过童老吃了以后也觉得非常不错。 陈青峰向两个长辈以及陈老的朋友介绍了一番。 他们这才得知，刘国华原来来首都这边是打算参加什么烹饪比赛的。 “小陈，这是什么菜，我在大会堂都没见过！” “童老，老刘祖上曾经在直隶总督府做过厨师，这是冀省的官府菜……” “唉，说到吃，以前我带孩子去大会堂开会，家里的小孩最喜欢吃的就是那儿的香酥羊排，不过现在已经很多年没吃到了！不过知道金毛狮子鱼，真心是不错呀，关键是用的材料都是老百姓日常可以买到的！” …… 陈青峰从展览那桌回来之后就坐在了刘国华的旁边。 “老刘，今天真是麻烦你了！” “有什么麻烦不麻烦的，能给陈老这样的人物做饭，那可是我的福气啊！” “你可别这么说，那我就提前祝你旗开得胜！” 陈青峰还有陆金华他们一起端起酒杯，向刘国华敬了一杯。 刘国华端起酒杯一饮而尽。 心里也对比赛的事情，更加的上心了。 全国厨师烹饪技术大赛五年才举办一次。 这一次还是正式恢复比赛之后举办的第二届。 预赛的这一天，刘国华由陆金华他们亲自开车送到了指定的比赛地点。 在确认参赛成功之后。 他们就来到了一处简陋的露天比赛现场。 刘国华走进赛场的时候，看见在场的起码有上千人。周围人说话的声音天南海北。 有粤省那边的口音，还有来自川省那边的人。 当然，其中也不乏齐鲁口音。甚至还有江南那边的。 总之一句话，八大菜系能出名，并且能够在中国的烹饪历史上站住脚，那都是有真本事的。 刘国华看着如此多的同行同台竞技。也忍不住紧张了起来。